bwin都市消费晨报、亚心网全媒体快讯（文/图 首席记者 于江艳）乌鲁木齐吃货的福利到了！第三届丝绸之路国际食品展览交易会暨第六届丝绸之路国际餐饮博览会（简称“第三届食品展交会”）5月26日正式开幕。届时，来自全世界的上万种美食汇聚眼前，准备好money和胃，敞开吃吧。

　　都市消费晨报、亚心网全媒体快讯（文/图 首席记者 于江艳）乌鲁木齐吃货的福利到了！第三届丝绸之路国际食品展览交易会暨第六届丝绸之路国际餐饮博览会（简称“第三届食品展交会”）5月26日正式开幕。届时，来自全世界的上万种美食汇聚眼前，准备好money和胃，敞开吃吧。

　　此次展会从5月26日持续到29日，bwin必赢为期4天。5月25日，晨报全媒体记者从食品展交会组委会了解到：今年食品展交会共有7项基尼斯纪录现场表演公证，8项中华名厨绝技表演。此外，现场还有拌面、抓饭、烤羊肉串比赛，bwin必赢免费请吃货品尝，还有吃货达人比赛。

　　新疆国际会展中心制定了交通服务保障方案和应急预案，届时将有800辆出租车提供展会专用车服务，同时还有6条线路车免费直通新疆国际会展中心。

　　5月25日，晨报全媒体记者在现场看到各参展企业正在搭台布展，一家湖北参展商带来六口大铁锅，现场制作武汉特色小吃豆皮，“我的豆皮制作方法都快失传了，今年我们参加了全国好多展会，就是要挖掘和宣传武汉的美食文化。”武汉三鲜豆皮展商姚哲武说。

　　莫明·吾甫尔是食品展交会的老展商，他的绝活烤牦牛、烤全羊曾惊爆全场，今年他要亮的绝技是烤鱼，目前烤鱼的直径10米馕坑已制作好，莫明·吾甫尔准备一次烤200多条鱼，bwin必赢每条2公斤左右。

　　本届展会还将举办各类论坛。其中，主论坛“丝绸之路经济带食品产业高峰论坛”，将邀请国内外重量级嘉宾就新形势下国内外食品行业的最新发展动态、产业发展导向、食品安全及品牌发展等问题展开交流对话。