bwin必赢导读：西安，有北方面食之光之称。面条种类繁多，口感千变万化，粗面筋道Q弹，细面顺滑爽口，令人欲罢不能。

　　Hello，大家好，这里是寻美食记。谈起西安美食，脑海里就涌现出肉夹馍、胡辣汤、凉皮、柿子和石榴等等，各种小吃汇成不同的味道，每一种都是惊艳了味蕾，甚是满足。尤其是陕西的面食，其味道更是惊天动地，不同的制作，打造出具有代表性特色风味，体验秦代流传下的味道。接下来，给大家介绍下西安特色面食，这些面馆千万不要错过哦！

　　臊子面，是西安著名特色面食之一。面条细长，不宜夹断，酸辣可口，红油浮面，爽口Q弹。多种配料混合，汇成特色汤汁，bwin官方网站细细品尝，惊艳了味蕾，忍不住再来一口。看着图片是否被瞬间诱惑？此面必吃，无限打卡。

　　推荐一一面馆：西安高新区融鑫路3号距离地铁3号线太白南路站B西南口步行270m。

　　来西安，如果不品尝下泡馍，等于白来了好吗！泡馍有”羊羹“之称，bwin官方网站据史记记载，宋太祖赵匡胤未称帝时，穷困潦倒，有天路过羊肉铺店，恳求店家施舍一碗汤喝，他把馍撕碎放入汤内，没想到一个简单小举动，却制成了人间美味，香气飘溢，传遍长安。现今，泡馍的制作，不像古代。传统制作方法有三种：1.通过干泡，汤汁完全融入馍内。2.通过煮熟，让馍酥柔软可口。3.水围城制作，四周是汤，中间是馍。

　　如果想吃到正宗的羊肉泡馍，那么这间店适合你。西羊市老米家泡馍：西安莲湖区西市南路大唐西市停车场对面距离西市生活广场步行450m。

　　饸饹面，由荞麦和高粱面团制作而成。口感无比清爽绵滑，气味令人神清气爽，汤汁让人暖人脾胃。喜欢重口味的朋友们不要错过哦！

　　这里推荐一家老字号店：齐茂荞面饸饹，地址西安临潼区108国道金马刀鸡汤旁

　　BiangBiang面走红中国大街小巷，因其笔法甚多而出名，弱弱问一句，这里有人会写这两个字吗？大肉臊子+番茄鸡蛋+炸酱料，三种特色搭配，营养丰富，诱人食欲。谈起其面条宽大，瞬间脑海中环绕着吴亦凡的大碗宽面的歌曲，瞬间神清气爽啊！

　　推荐一家西安人必吃的7年老店，秦美裤带面：西安临潼区骊山街道西关正街61号距华清御汤步行1.2km

　　油泼面起源于周代，是陕西特色美食之一。宽宽的油泼面，加上麻辣子，可谓上佳面食品。十分爽口，酸、辣、甜、咸、四味俱全，若来一口，人生没有遗憾了。小编不能吃太辣，就点了微辣。搅拌过后，满满的一碗红油，让人直呼过瘾。

　　推荐一家特色餐厅，忆长安油泼面：西安雁塔区展路6号曲江会国际一楼门面东侧，距离地铁2号线m

　　西安，是中国美食文化的起源地之一。世界历史悠久的名城，数不胜数的美食，国内外游客想打卡的城市。如果有机会来一趟西安，除了兵马俑必看，面食也要必品尝，以上推荐的西安特产必吃面食赶紧收藏，bwin官方网站Get起来吧！或者你有没有更多的西安美食推荐呢？欢迎在评论区分享。