bwin密苏里大学医学院的新研究已经确定了高脂肪和高糖的西方饮食与非酒精性脂肪性肝病的发展之间的联系，非酒精性脂肪性肝病是慢性肝病的主要原因。

　　这项研究在密歇根大学的Roy Blunt NextGen Precision Health Building进行，确定了西方饮食诱导的微生物和代谢对肝病的影响，促进了我们对肠道-肝脏轴的了解，进而开发了针对这一全球健康威胁的饮食和微生物干预措施。

　　“我们刚刚开始了解食物和肠道微生物群如何相互作用，产生有助于肝病发展的代谢物，”联合首席研究员李光复博士说，他是DVM外科系和分子微生物学和免疫学系的副教授。“然而，具体的细菌和代谢物，以及潜在的机制直到现在还没有被很好地理解。这项研究揭示了如何和为什么。”

　　肠道和肝脏通过门静脉具有密切的解剖和功能联系。不健康的饮食会改变肠道微生物群，导致影响肝脏的致病因子的产生。通过给老鼠喂食高脂肪和高糖的食物，研究小组发现老鼠体内产生了一种叫做Blautia producta的肠道细菌和一种导致肝脏炎症和纤维化的脂质。这反过来又导致小鼠患上非酒精性脂肪性肝炎或脂肪性肝病，与人类疾病的特征相似。bwin官方网站

　　“脂肪肝疾病是一种全球性的健康流行病，”凯文·士迪佛立-奥凯罗尔博士说，他是外科教授，bwin官方网站也是首席研究员之一。“它不仅正在成为肝癌和肝硬化的主要原因，而且我看到的许多患有其他癌症的患者都患有脂肪肝，甚至不知道自己患有脂肪肝。通常，这使得他们不可能接受其他癌症的潜在治愈手术。”

　　作为这项研究的一部分，研究人员测试了通过饮用水给老鼠服用抗生素鸡尾酒。他们发现，抗生素治疗减少了肝脏炎症和脂质积累，从而减少了脂肪肝疾病。bwin官方网站这些结果表明，抗生素诱导的肠道微生物群的变化可以抑制炎症反应和肝纤维化。