bwin养生宝典 ∣ “药王”孙思邈的饮食之道!

日期:2023-02-20 07:16 | 人气:

  bwin药王孙思邈活了100多岁,是名副其实的寿星,他的很多养生之道值得我们学习借鉴。

  孙思邈在其著作中引用扁鹊的话论述饮食养生的原则:“安身之本,必资于食,救疾之道,惟在于药。不知食宜者,不足以全生,不明药性者,不能以除病。”他认为饮食与吃药同等重要。

  孙思邈主张按时令来调节自己的饮食。他说:“春七十二日,省酸增甘,以养脾气;夏七十二日,省苦增辛,以养肺气;秋七十二日,省辛增酸,以养肝气;冬七十二日,省咸增苦,以养心气。”

  《黄帝内经》把一年分为五个季节,春、夏、长夏、秋、冬,以对应人体肝、心、脾、肺、肾五脏,所以出现了一季七十二日之说。

  春属木,主肝,主酸,肝旺克脾土,因此春天之时万物生发,肝火旺盛,要少些酸味,抑制肝旺,加些甘味,以养脾气。夏季天气炎热,人体消化能力下降,容易贪凉而伤脾,出现呕吐、腹痛、腹泻。脾喜燥恶湿,长夏多雨必伤脾,长夏本身就主脾,脾主四肢,年老体弱者容易出现头晕身困、四肢酸楚沉重。《黄帝内经》讲“上工治未病”,高明的大夫讲究未病先防,所以孙思邈主张,在春天之时,事先把脾气养护起来。

  中医的夏季,分长夏和夏两部分。长夏属脾,夏属心。夏主心,主火,主苦;秋主肺,主金,主辛。火克金,在夏季做补养秋季之事,稍减苦味,即是泻心之意,防止心强克肺,增加辛味食品,以养肺气。

  以此类推,秋季之时,防止肺金克肝木,饮食上减辛泻肺,bwin增加酸味,以养肝气。冬季之时,防止水盛克火,减少咸味食品,增加苦味,以养心。环环相扣,五脏不伤。

  孙思邈主张淡食。“厨膳勿使脯肉丰盈”,说的是饮食当少肉,一切肉唯须煮烂,bwin还要少盐,饮食清淡。《备急千金要方》和《千金翼方》中列举了素食六十种,有我们常见的蔬菜,还有中药性蔬菜,其中野菜最多。

  孙思邈主张少食。他曾说:“饮食过多则结积聚,渴饮过量则成痰。”他还反对晚饭过饱,说:“夜饭饱,损一日之寿”。bwin

  孙思邈主张“勿使酒脂入场”、“勿饮浊酒”。“久饮酒者,腐烂肠胃渍髓蒸筋,伤神损寿。”“忌食酒肉,得食粳米糜粥。”饮食要细嚼慢咽,不可狼吞虎咽。“食毕摩腹能消除百病”,“食毕行步踟蹰则长生”。

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