夏季饮食要“清苦”bwin

日期:2023-07-12 22:10 | 人气:

  bwin顺时而“食”是膳食养生的关键。夏季气候最大的特点是“热”,所以要用“清”和“苦”来散热,以适应环境和气候的变化。正所谓,吃得“清苦”,过得健康。

  “清苦”中的“清”字是指夏季饮食以清淡少盐、易于消化为主,少吃辛辣上火、油腻味重的食物。

  饮食少盐,是因为食用盐中含有大量的钠,摄入过多可能导致高血压、冠心病、中风等多种问题。建议尽量将每天的食盐量控制在6克以下。当然,这不仅是夏季的饮食原则,也同样适用于其他季节。

  夏季的主食可酌情选择粥品,比如绿豆粥、莲子粥、荷叶粥等,容易消化,又可以清热解暑。

  饭后还应吃一些时令果蔬,适当饮用清凉饮料,如酸梅汤、菊花茶等,最好不要饮用冰镇烈性酒及碳酸饮料等。

  “清苦”中的“苦”字,指的是夏季宜食苦味食物bwin。包括苦瓜、苦菜等,莲子、百合也是很好的选择bwin。

  到了夏季,大家常有精神萎靡、倦怠乏力的感觉,主要是因为天气炎热,人体湿气积聚,导致伤脾伤胃。而苦味食物一般都可祛除湿气,有利于补气健脾,从而达到平衡身体机能的目的。

  另外,夏季酷热,人体的肠胃功能会受到一定影响,因此饮食适宜细粮与粗粮结合,粗粮可占到1/3。

  荤素也要合理调配,以青菜、瓜类、豆类等为主,荤食为辅。其中,荤食以猪瘦肉、牛肉、鸭肉和鱼虾类为宜。

  夏季温度高,人体代谢加快,容易缺乏维生素及钙质。因此夏季要多吃含维生素和钙质丰富的食物,比如西瓜、黄瓜bwin、西红柿、豆制品、虾皮、动物肝脏等,也可以饮用一些果汁。

  夏天出汗也会导致体内钾流失过多,具体的症状是人体倦怠无力、食欲不振等。新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾,因此可以酌情吃一些草莓、杏子、荔枝、桃、李等水果,而蔬菜中的青菜、大葱、芹菜、毛豆等含钾也很丰富。茶叶中含有比较多的钾,夏天的时候多喝茶,既可以消暑,又能补钾,可谓一举两得。

  气候特别炎热的时候,凉食或冷饮会让人感觉身心舒适,还能起到一定的解暑降温作用。但是,这些食物不宜吃得太多,雪糕、冷饮、冰粥吃得太多就容易伤胃,导致胃肠温度下降,引起不规则收缩,诱发腹痛、腹泻等症状。

  水产品的营养丰富且味道好,夏天生食口感也是一流的。不过,像炝虾、毛蚶、泥蚶、魁蚶、醉虾、醉蟹、咸蟹等海鲜食品,安全风险较大。因为海鲜中含有很多寄生虫等,未经高温消毒,很容易引起疾病,所以食用时应多多注意。

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