bwin官方网站活动现场，云台两地嘉宾致辞，两地讲解员分别介绍当地特色美食。随后，烹饪技艺展示正式开始。

　　在云南澄江bwin官方网站，厨师冯秋明现场调制七彩莲藕羹，作为炎炎夏日里的一道开胃菜端上餐桌。另一道用澄江新鲜莲藕煎炸而成的香煎藕饼虽是家常菜，但摆盘创意十足。

　　厨师 冯秋明：很高兴我今天能够被邀请参加这个活动，自古都是民以食为天，我很荣幸，能够为澄江做出特色美食并传承下去。

　　厨师董超宇将云南独有的野菜bwin官方网站、野生菌做成爽口的凉菜棠梨花拌青豆和鲜香酥脆的香煎牛肝菌配湖鱼。

　　在屏幕的另一端，台湾高雄的两位厨师大展身手，将台湾特色美食与云南米线相融合，制作了花雕凤凰细米线和延年米线凤呈祥两道菜。随后，两位厨师以普洱茶入菜，制作了普洱茶香黄金卷和普洱龙涎鲷鱼，让人直呼创意满分。

　　烹饪技艺展示结束后，云台两地还邀请了当地的咖啡师进行咖啡拉花表演。活动当天，云南3户台胞家庭到场参加活动，共同品尝特色美食。

　　台胞：今天尝到的美食有点像我的家乡台湾的味道，做得非常清淡，这个七彩莲藕羹很好吃。

　　澄江市右所镇党委副书记 郭洁：都说民以食为天bwin官方网站，通过食物的方式来交流，我觉得是很接地气。这个活动也把我们澄江展示给更多游客、朋友，欢迎更多的朋友到澄江来观光旅游居家。

　　据了解，自2017年以来，云台职工交流活动已经连续举办了4届，每一年都会有不同的主题，由当地总工会推选各行各业的优秀职工到场参加活动。通过活动搭建两地职工技术交流的平台，为推进云台两地职工多方面、深层次的合作交流打下坚实基础。

　　云南省总工会职工对外交流中心 尚盈峰：往后我们会继续加强与台湾友好工会的深度合作，继续搭建两岸职工的交流平台，共同为中华民族的伟大复兴贡献力量。