bwin提起河南的餐企，首先浮现在脑海里的就是“巴奴毛肚火锅”、“阿五黄河大鲤鱼”、“鲁班张葱烧海参”、“煜丰汴京烤鸭”等

　　提起河南的餐企，首先浮现在脑海里的就是“巴奴毛肚火锅”、“阿五黄河大鲤鱼”、“鲁班张葱烧海参”、“煜丰汴京烤鸭”等，它们走在了品牌强大的前沿，为河南的餐企树立了榜样，带了好头，证明了餐企唯有走品牌之路才是强大之路。想不想了解餐饮发展趋势，学习行业制胜秘笈？现在，机会来了！

　　3月12日，中原餐企品牌交流会第二期将在郑州市商城路城东路大地烙馍村举行，旨在推动中原餐企品牌化，提高餐企竞争力、生命力，用成功品牌复制成功品牌。

　　品牌时代已经到来，无品牌产品，无品牌思维一定无生命力、竞争力。好产品不一定是好品牌，但好品牌一定是好产品。“中原餐企品牌交流会”邀请河南省内乃至国内著名餐饮大咖，给餐饮人带来最具价值的分享，引领中部餐饮行业走品牌化发展之路，加强并提高餐饮从业人员的行业创新、管理运营、品牌建设等方面能力。

　　第二期“中原餐企品牌交流会”上，将有两位嘉宾作主题分享。一位是河南省餐饮与饭店行业协会食材专委会主席、鑫苑无添加大豆油品牌创始人苑士锋。bwin必赢还有一位是大地烙馍村商城路店总经理兰翔。

　　据了解，鑫苑无添加大豆油始于1995年，一开始就专注于餐饮用油的研发和生产，2015年，更适合餐饮用的无添加大豆油问世，受到了餐饮老板的一致好评。

　　2017年1月到2018年12月，鑫苑无添加大豆油走进健康餐企56家，为选用好食材的餐企做食材升级及探店宣传45家，参与河南省餐协、豫菜文化研究会，河南省厨艺精英联盟及各种餐饮烹饪比赛交流会128次。

　　苑士锋通过梳理鑫苑无添加大豆油的定位和聚焦，最终实现了鑫苑品牌的新时代转型，他还立志带动全省的餐企品牌升级。鑫苑已经从供应商变成了餐饮企业的亲密合作商。苑士锋说，从低到高的地位变化，与自己帮助餐饮企业打造品牌工作不无关系。

　　正如一位餐饮研究者所说，鑫苑无添加大豆油，深耕郑州餐饮市场20多年，这种优势是任何外来品牌不具备的，加之新时代进一步定位聚焦品牌发展，bwin必赢让餐饮市场成为公司的主打市场，这种专业的力量是其它餐饮用油品牌无法比拟的。

　　大地烙馍村商城路店总经理兰翔将在本次交流会上发布“大地烙馍村2019春季新菜品”。

　　据了解，郑州大地烙馍村饮食有限公司创立于1998年，是一家传承挖掘中原饮食的主题个性化酒店，以美味地道的“烙馍”为主题，将河南乡土菜、本地家常菜、传统名菜有机结合。bwin必赢烙馍村(二环支路店) 地址：河南郑州市嵩山北路与二环支路交叉口东北角向东100米,联系电线烙馍村(商城路店) 地址：管城区商城路城东路交叉口向东100米路南,联系电线烙馍村(东风路店) 地址:金水区东风路百脑汇,联系电话烙馍村(宝龙广场店) 地址：河南郑州市农业西东路与天泽街向北100米路西,联系电话,

　　烙馍作为中原的一道传统面食，相传起源于楚汉相争时期。北宋时期地方百姓特制烙馍并卷上酥香而松脆的馓子，送与抗金英雄吃。故烙馍品种流传至今，历代不衰。曾流传着这样一首民谣：“圆圆小饼径尺长，根根馓条黄脆香。外软里酥饼卷馓，送与抗金英雄尝。”清代顺治年间，方文在其《北道行》中这样写烙馍：“白面调水烙为饼，黄黍杂豆炊作粥。北方最少是粳米，南人只得随风俗。”

　　“以精品家常菜、地道家乡味、浓郁乡里情”，郑州大地烙馍村以开放式明档厨房现场烹制看得见的放心菜品，企业坚守着真情回报社会，创造民族品牌为己任，弘扬烙馍村品牌，传承中国饮食文化。

　　3、14:05---15:00 大地烙馍村商城路店总经理兰翔发布：大地烙馍村2019春季新菜品

　　4、15:0016:30 河南省餐饮与饭店行业协会食材专委会主席、鑫苑无添加大豆油品牌创始人苑士锋分享《品牌餐企战略》