bwin眼尖的小伙伴发现，曾一度承包了上海人三餐的新亚大包，似乎已经消失很久了。上网一查才知道，原先“遍地开花、三步一家”的新亚，如今只有兴国路上还剩最后1家了。

　　1997年，麦当劳称霸上海快餐界的第3年，新亚大包横空出世，力压西式餐饮bwin官方网站，成为当时最热的中式快餐店之一。第1家新亚大包开在老闸北的恒丰路上，当时还是少有的营业至深夜24点的包子店，是很多上海小囡小时候的回忆。

　　2003年，新亚大包和当年的另一个餐饮巨头——“大家乐”强强联手，把店开到了100多家。在当时的印象里，新亚大包比麦当劳肯德基还要常见，店里服务的都是超亲切的阿姨爷叔，每次被大人带去吃烤鸡喝冰豆浆，就会贼开心。

　　曾经风靡一时的酱肉包已经很久没做了，于是试了试他家的鲜肉大包。外皮口感松软，不算厚，只1口就能吃到里面的肉馅，这点值得夸一夸，肉馅是咸鲜口，口感比较紧致，面馅比很不错，味道也过关，但还是更爱以前的酱肉包些。

　　不吹不黑，以前的每10个新亚粉里，起码8个人是被烤鸡种草的。烤鸡出品皮脆肉嫩，鸡肉吸满了香料的香气，不用担心不入味，这款可以放心点，踩不了雷。

　　叉烧酥也是曾经的人气款。酥皮的水准很在线，拿在手上能闻到表皮溢出的油香bwin官方网站，但里面的叉烧部分干了些，缺少了记忆中的那种酱汁四溢、油润饱满的感觉。

　　18元/碗的菜肉大馄饨，分量足，肉馅够大，口感要比早市卖的鲜肉小馄饨更加扎实，1碗下去饱腹感很强。

　　喷香的菜饭搭配红烧大排，确实是老味道。大排上桌前会淋上红烧酱汁，口感蛮嫩，吃之前推荐把酱汁拌进菜饭里bwin官方网站，风味更足~

　　网上评价最多的，都是关于新亚大包巅峰时期的追忆，以及对于如今仅剩1家的惋惜。“当年最爱他家，承包了全家的早饭。”“喜欢的菜品没了，也就没了再去吃的理由。”“新品出得慢，不太接地气，终究被时代淘汰...”

　　作为新亚大包的老粉，在见证了它这26年的大起大落后，与其失望，更多的是期待能在将来的某天，看见它破茧重生，重拾那些回忆里的味道。

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