bwin多情在于过早可以连续一个月不重样，长情在于一碗热干面可以爱它千千万万遍，专情则是为了一口熟悉的家乡味可以千里迢迢，起早贪黑。

　　从热气腾腾的过早开始，在烟熏火燎的夜宵中结束。烟火万千，皆是对吃的执着与讲究。

　　香港食神蔡澜将这座城市誉为“早餐之都”——“处处的早餐文化，因生活优裕而处于消失之中，武汉的街头巷尾还在卖，我将之冠上‘早餐之都’。”

　　独有的包容气质，浓郁的市井风情，南甜北咸东辣西酸，都可以在这里找到忠实的拥趸。

　　油饼包烧麦看起来奇葩，里面却藏着武汉人的七巧玲珑心，内馅丰富，缠缠又绵绵；

　　热干面看起来粗糙的背后，面条要加蛋清做，萝卜丁不能用榨菜代替，三钱小磨香油拌起来才能面香四溢……精致度堪比米其林。

　　不仅如此，武汉人对于“过早”的态度，也是相当不一般。可以边走边吃，这是一场浩浩荡荡的全城运动，也是“过早”的硬核所在。

　　湖泊密布，热气笼罩，南北交汇的火炉，急躁是市民的天性；码头城市，快意江湖，当年做热干面的小贩，卖的就是“边走边吃”。

　　骑着共享单车上班的青年小伙们，一定要把手里的早饭吃完，才会愿意去上班；送儿子上学的父亲，也和儿子边吃着热干面，边等出租车的到来。

　　据湖北科技出版社出版的《武汉小说》统计，武汉早餐市面上，有蒸食类、煮食类、炸食类、坈食类、其他类等190个纯系的武汉风味小吃。

　　早起，转进巷子里的老面馆，只需叫一声“老板下碗热干面”老师傅便将掸好的热干面，在沸水里煮六七秒捞出，浇上灵魂酱料芝麻酱、卤水，拌上各种调料。

　　客人会加上红油辣椒、酸豆角、葱花...用筷子三下五除二拌匀，瞬间就被眼前这碗面征服了。

　　对于美食老饕来说，趁热吃，赶紧吃，就能获得最佳最棒的口感。这口劲道Q弹的碱面，哧溜哧溜吃下去，销魂到不行！

　　其实在武汉人心中，豆皮的地位一点都不输给热干面。滚烫的、野生的，轰隆隆地朋克着。

　　“豆”是脱壳绿豆，“皮”是精制的米浆，“三鲜”是肉、菇、笋，皮儿薄，外脆内软，油而不腻味道颇为鲜美。

　　接着，豆皮师傅还会再撒上一层椒盐，铺上一层糯米，把虾、肉、菇三味鲜味也加进去后一起压实，再撒点小葱花，一份热气腾腾的三鲜豆皮就做好了。

　　面窝作为武汉独有的早餐，创始于清光绪年间。拥有着厚处松软，薄处酥脆的有时也会，四周厚而中间薄成一个小洞，故命名为面窝。

　　出锅时热油翻滚，烟火撩人，滋味是多变的酥脆咸香。配上热干面和牛肉粉又是另一番风味！

　　形状如鸡冠一般的鸡冠饺，是老武汉人的私藏。鸡冠饺个头很大，肉馅虽不多，但是小葱和猪肉混合的咸香十分到位。

　　武汉的糯米鸡有着自己的灵魂。圆滚滚的糯米团子里，肉丁、豆干、香菇等被胡椒粉的味道包围，许多人第一次吃它都是被名字所骗，还以为是炸鸡~

　　“四季美”汤包，是武汉过早的一绝。鲜肉剁成泥，和肉冻酱料一起包在薄薄的面皮里，上锅蒸熟。随着肉冻慢慢融化成汤，诱人的香气逐渐飘散开来。

　　出笼的汤包拎起来先吸一口，嫩汁与鲜美并重，再咬一口肉馅，细嫩又扎实，让人瞬间爱上！

　　名气虽不大，却也是被称为“武汉一绝”特色小吃。运用小鲫鱼的鲜美，和口感柔韧的米粉结合在一起。

　　一大碗鲜鱼糊汤进了肚子，味蕾和胃都是一种满足。吃汤粉，武汉人习惯配上刚出锅的油条，浸入碗里，吃起来妙不可言。

　　“过早户部巷，宵夜吉庆街”。月色下的夜宵江湖里，藏着最热辣生猛、活色生香的市井武汉，和市井里的最袒露的肆意众生。

　　武汉人的宵夜，不分春夏秋冬。夏天撸串撮虾，冬天汉派火锅花样翻千。灯下的招牌bwin官方网站，在356天不停休的夜晚，迎接每一个都市夜归人。

　　武汉的小民大排档，是上过《风味人间》的TOP级选手，中午时分位置就能被预约掉一大半，即便店面扩建了20倍，也逃不过等位的“命运”。

　　热辣辣的毛豆，几乎每桌必点。它囊括了武汉人爱的“咸香麻辣甜”，特别是加了几滴醋，让人胃口大开，一口接着一口吃不停，就连壳剩下的表皮酱汁也不想放过！

　　另外，它家的鸡爪也不能错过，软糯入味，一嗦就化，配上烧制的花甲……武汉人的治愈感，你懂的。

　　这是居住在南湖的朋友强力推荐的一家烧烤店，位于南湖路栅栏口，店面不算大，但是看起来很卫生，主要做附近居民的生意，每周日休息。

　　腰子、喜头鱼、肉筋都是来店必点的，熟客每次来基本都不看菜单，直接就先点个几十串再说！十几年前的老电炉烤出来的味道，让人回味无穷。

　　这一家店子不大，但是是做龙虾的专业户。油焖大虾、蒸虾、炒虾球……应有尽有。除了虾，还主打烧烤，很适合夏天和朋友们撸串喝酒吃虾。

　　已经成了网红的老地方，在这条巷子里已经8年了，在此之前是开在九万方路，一直都是熟客心照不宣的“老地方”。

　　必点的是他们家的腰花，切得像鱿鱼花一样精致的腰花，吸引了无数吃货。这家烧烤是重口味代表，又咸又辣，大腰子就是典型之一，趁热吃一口一大块bwin官方网站，哪里有什么腥味，嫩得咬舌头！

　　它给加速的反复日常按下暂停键，解放禁锢在写字楼格子间里的孤独灵魂bwin官方网站， 抚慰昼伏夜出的馋虫。这里真实袒露、声色嚣张，不论多草根的生命力也在此绽放。

　　原标题：《国内公认的“早餐之都”，好吃程度碾压全国，私藏100种过早方式！》

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