bwin美食常藏于市井，说的大概就是散布在城市各个角落里头的，没有高大上的环境，但是弥漫着烟火气和人情味，经历了时间的考验。

　　在旧大桥附近，有这样一家开了30多年的烧菜馆——胖哥烧牛肉，店铺藏匿在一个巷道里，店面可以说完全没有装修风格可言，可就是这样的一家店一到中午络绎不绝人就上门来了。

　　可能有人会有疑问？为啥是中午，晚上生意就不好吗？不，这家店只卖中午，只有那么多份，卖完就关门！

　　如果想一次性把他们家的菜吃齐全，就必须要赶早。因为你踩着中午12点的饭点去，很可能会没有位置，如果你再迟一点，你会就发现好多菜都没有了。

　　我问老板为啥只卖中午一顿bwin必赢，是营销方式吗？老板说哪有弄多过场，晚上营业关门比较迟，声音嘈杂，影响周围居民的休息。

　　他家菜品，主要分为两大类，一类是红烧的，有烧牛肉、烧牛杂、烧肚把、烧心肺等等，烧的时间应该都挺长的，因为非常的入味，而且口感很软糯，除了锅底本来就是红汤之外，上桌前，老板还会加入一些其他的佐料，让菜品更入味。

　　还有一类就是清汤的，比如肥肠汤，除了肥肠，还加入了黄豆，都熬的特别的软糯，汤味特别鲜美，另外还有萝卜汤和带丝汤，可以根据自己的喜好来点。

　　除了烧菜，汤品之外bwin必赢，他家还有家常的豆花和血旺，以及蒸肥肠和蒸牛肉，每一样都非常的下饭。

　　我从公司打车去店里的路上，司机看了我的目的地，就跟我安利。司机师傅说自从10年前被一个朋友带去吃了一次后，后来想吃烧牛肉，就去这里。我问他这家店哪里好？师傅说价格合适、肉新鲜又大块。

　　等我采完素材，在龙泓路路口等车回公司的时候，遇上一个骑车等红绿灯的大哥。大哥问：你拍照咋个不进去吃呢？他们家味道可以的，东西干净、新鲜又便宜，自己也常常都在这里吃。

　　刚说完还没等我回答，绿灯亮了，大哥骑着车如一阵风远去。我想，再家常的做法，只要真材实料、用心烹煮，都会让人趋之若鹜。这也是为什么，越来越多的吃货开始找偏门，执着于那些隐藏在市井老街的好味道bwin必赢。毕竟在居民区，去掉了浮华的包装，独独只留下满满的烟火气。